چه تجهیزاتی برای تولید سس سالاد بهتر است؟

چه تجهیزاتی برای تولید سس سالاد بهتر است؟

سس سالاد که از جزیره مینوکا در دریای مدیترانه سرچشمه می گیرد، از تعداد زیادی تخم مرغ و روغن تهیه می شود. این سس برای مدت طولانی در رژیم غذایی جای دارد. مصرف سس سالاد همچنان در حال افزایش است.

به طور کلی، مواد اولیه اصلی سس سالاد بطری که ما خریداری می کنیم روغن نباتی، زرده تخم مرغ، سرکه دم کرده، چاشنی و ادویه جات است. روغن نباتی بیشتر در اروپا روغن زیتون است، در حالی که روغن سالاد سویا به طور کلی در آسیا استفاده می شود. بعد از هم زدن روغن و زرده تخم مرغ، امولسیون شدن اتفاق می افتد و سس سالاد خوشمزه می شود. مقدار کمی سرکه عمدتاً نقش ضد باکتریایی دارد، بنابراین سس سالاد به طور کلی حاوی مواد نگهدارنده نیست، که می تواند به عنوان یک "غذای سبز" در نظر گرفته شود.

Wuxi Jiangke Automation Technology Co., Ltd. به طور مستقل یک سیستم ترکیبی همگن امولسیون سازی خودکار را برای تولید سس مناسب سالاد توسعه داد. در تولید سس امولسیونی صنعتی، ظرافت و یکنواختی رنگ آمیزی امولسیون تاثیر زیادی بر طعم، ماندگاری و پایداری تولید محصول دارد. JPS از هر دو جنبه عملکرد خوبی دارد. علاوه بر این، دستگاه امولسیون JPS جیانگکه کاربرد گسترده ای دارد. نه تنها می تواند سس سالاد تولید کند، بلکه می تواند سس مایونز، آب سالاد، روغن و سرکه و سس سالاد روی پخت، سس کاسیدا، سس شیرینی، سس راک، سس پنیر و غیره را با کاربردهای گسترده درست کند.