دستگاه امولسیون کننده با خلاء سس کاستراد سفارشی Wuxi JKE
Aug 29, 2023
از زمان راه اندازی امولسیفایر جاروبرقی سس کاستارد Wuxi Jiangke JPS، قابلیت امولسیون سازی قدرتمند و عملکرد مکانیکی پایدار آن به طور گسترده ای مورد علاقه مشتریان داخلی و خارجی قرار گرفته است! به خصوص در تولید سس های غذایی، خطوط تولید متنوع آن می تواند به خوبی با فرآیندهای مختلف تولید سازگار شود، حتی در صورت مواجهه با سس های مختلف مانند سس مایونز، سس گوجه فرنگی، سس سالاد، سس کاستار، سس پنیر، سس پنیر سنگی، سس کیک باسکی. ، و غیره.

سس کاسترد را می توان به عنوان تزیین نان یا به عنوان یک فیلینگ نرم استفاده کرد. محصولی با محتوای روغن و پروتئین بالا است. از نظر روش تولید، علاوه بر طعم غلیظ و لطیف آن که طعم سس شیرینی را لذیذ نمی کند، اطمینان از عدم تولید روغن، ریزش، ایستادن و حفظ طعم واقعی آن پس از پخت اهمیت بیشتری دارد. . در فرآیند تولید سس کاستارد و سس شیرینی، فرمول آن بسیار مهم است. فقط با فرمول مناسب می توانیم محصولاتی با طعم ظریف تولید کنیم. در فرمول، با افزودن امولسیفایرها می توان یک سیستم امولسیون سازی پایدار به دست آورد.
با این حال، افزودن مواد افزودنی اغلب برای تولید سس کافی نیست. مهمتر از آن، تجهیزات مناسب برای تولید سس کاستارد مورد نیاز است که فاز روغن را از طریق برش مکانیکی به قطرات کوچک پراکنده می کند. تنها از این طریق سس کاستارد تولید شده می تواند به هارمونی در طعم و ثبات دست یابد، این همان چیزی است که دستگاه امولسیون خلاء سس Jiangke Xidian در آن خوب است.

زمان امولسیون شدن به وضوح بر کیفیت سس کاستارد تاثیر دارد و تعیین زمان امولسیون سازی به نسبت حجمی فاز روغن به فاز آب، ویسکوزیته دو فاز و ویسکوزیته امولسیون تولید شده، نوع و دوز امولسیفایر، و همچنین دمای امولسیون و زمان امولسیون سازی. زمان امولسیون شدن را می توان بر اساس تجربه و آزمایشات تعیین کرد و می توان آن را روی رابط صفحه نمایش لمسی PLC دستگاه امولسیون JPS تنظیم کرد و به صورت بلادرنگ نمایش داد، همچنین می توانید وضعیت سس را در داخل قابلمه امولسیون شده مشاهده کنید. پنجره آینه ای را باز کنید و پارامترهای زمان و دما را در صفحه لمسی به موقع تغییر دهید. همه اینها به طور خودکار کنترل می شوند، بدون نیاز به قضاوت پرسنل از طریق تجربه قدیمی، و باعث می شود دسته محصول پایدارتر شود.
ژلاتینه شدن همچنین کلید فرآیند تولید سس کاستارد و سس شیرینی است. امولسیفایر خلاء سس Jiangke JPS Custard تکنولوژی اختلاط کنترل شده با دما را توسعه داده است.

عملکرد امولسیفایر وکیوم سس کاستارد تضمین می کند که سس کاستارد و سس شیرینی تولید شده سالم و بهداشتی و با طعمی لطیف هستند. از همه مهمتر، کاربرد وسیعی دارد و می تواند به تولید سس مایونز، آب سالاد، روغن و سس سرکه، و همچنین سس سالاد پخته، سس کاستارد، سس شیرینی، سس پنیر سنگی و سس کیک تخم مرغ باسکی دست یابد. شما هزینه های بیشتر و ایجاد ارزش بیشتر!
پس از یک دوره طولانی تحقیقات عمیق و بهبود مستمر در تجهیزات تولید سس کاسیدا، سری های مختلفی از محصولات خود توسعه یافته اند. Wuxi Jiangke Automation Technology Co., Ltd. دارای کیفیت محصول پایدار، موجودی فراوان، قیمت مناسب و تحویل به موقع است. ما از مشتریان و دوستان از هر طبقه استقبال می کنیم که برای آزمایش، نمونه برداری و سفارش ماشین به Wuxi Jiangke بیایند!







