هموژنایزر برای سس مایونز
video
هموژنایزر برای سس مایونز

هموژنایزر برای سس مایونز

تولید سس مایونز صنعتی اغلب یک فرآیند دو مرحله ای است. در مرحله اول، روغن در یک مخزن پیش مخلوط به همراه سایر مواد مورد نیاز به طور درشت پخش می شود. سپس پیش مخلوط حاصل از مخزن در یک جریان روان از طریق یک دستگاه امولسیون کننده منتقل می شود تا روغن را به قطراتی با اندازه متوسط ​​بین 1-5 میکرومتر تقسیم کند. تقسیم فرعی یا روغن به قطرات ریز یک ساختار فشرده (یعنی پرکننده فضا) را تشکیل می دهد که یک امولسیون روغن در آب با ویسکوزیته بالا ایجاد می کند. ویسکوزیته بالا کیفیت مطلوبی برای سس مایونز صنعتی است زیرا سطح پایداری محصول را بهبود می بخشد. ساختار فیزیکی تشکیل شده در حین فرآوری سس مایونز تا حد زیادی به کسر حجمی روغن محصول و توزیع اندازه قطرات بستگی دارد. ساختار متراکم قطرات روغن، قوام و خواص رئولوژیکی مایونز را تعیین می کند. هرچه قطرات کوچکتر باشند، ساختار سس مایونز فشرده تر می شود و در نتیجه ویسکوزیته بالاتری ایجاد می کند. بنابراین اگر سس مایونز سفت تری مورد نظر است، تجهیزات سس مایونز که قادر به تولید قطرات روغن کوچکتر هستند ضروری است.

  • تحویل سریع
  • تضمین کیفیت
  • خدمات مشتریان 24/7
معرفی محصول

تولید سس مایونز صنعتی اغلب یک فرآیند دو مرحله ای است. در مرحله اول، روغن در یک مخزن پیش مخلوط به همراه سایر مواد مورد نیاز به طور درشت پخش می شود. سپس پیش مخلوط حاصل از مخزن در یک جریان روان از طریق یک دستگاه امولسیون کننده منتقل می شود تا روغن را به قطراتی با اندازه متوسط ​​بین 1-5 میکرومتر تقسیم کند. تقسیم فرعی یا روغن به قطرات ریز یک ساختار فشرده (یعنی پرکننده فضا) را تشکیل می دهد که یک امولسیون روغن در آب با ویسکوزیته بالا ایجاد می کند. ویسکوزیته بالا کیفیت مطلوبی برای سس مایونز صنعتی است زیرا باعث بهبود سطح پایداری محصول می شود.


ساختار فیزیکی تشکیل شده در حین فرآوری سس مایونز تا حد زیادی به کسر حجمی روغن و توزیع اندازه قطرات محصول بستگی دارد. ساختار متراکم قطرات روغن، قوام و خواص رئولوژیکی مایونز را تعیین می کند. هرچه قطرات کوچکتر باشند، ساختار سس مایونز فشرده تر می شود و در نتیجه ویسکوزیته بالاتری ایجاد می کند. بنابراین اگر سس مایونز سفت تری مورد نظر است، تجهیزات سس مایونز که قادر به تولید قطرات روغن کوچکتر هستند ضروری است.

vacuum homogenizer mixer

   

JPS sauce making machine

vacuum homogenizing mixer3

mayonnaise making machine

مشخصات

مدل
ظرفیت دسته /H
ظرفیت (L/H)
توان / کیلووات
اندازه (میلی متر)
ملاحظات
JPS{0}}
2-4
15-25
5
800*900*900
ماشین آزمایشگاهی
JPS{0}}
2-8
15-50
6.5
850*900*900
دستگاه تست کوچک
JPS{0}}
10-40
40-150
15.3
1200*1250*1850
ماشین خلبان
JPS{0}}
20-50
80-200
15.3
1200*1250*1850
ماشین خلبان
JPS{0}}
30-120
120-480
27
1500*1750*3550
سیستم تولیدی
JPS{0}}
40-200
160-750
31.2
1500*1750*3550
سیستم تولیدی
JPS{0}}
40-500
200-2000
41
2000*2400*4500
سیستم تولیدی
JPS{0}}
60-1000
300-3000
52
2300*2400*4900
سیستم تولیدی

توضیحات محصول

mayonnaise making machine

homogenizer mixer


homogenizer mixer

گواهینامه ها


نمایشگاه ها

6




تگ های محبوب: هموژنایزر برای سس مایونز، چین، تولید کنندگان، تامین کنندگان، کارخانه، قیمت پایین، ساخت چین

شما نیز ممکن است دوست داشته باشید

(0/10)

clearall